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三豆鲫鱼健脾去湿汤[3P]
由 eyke0519 周三 18 一月 2012 - 23:08
这道扁豆薏米赤小豆煲鲫鱼汤是书上看到的，可以治疗脾胃湿困
![三豆鲫鱼健脾去湿汤[3P] 224_1247833842hh65](https://2img.net/h/www.xiaochu.cn/uploadfile/2009/0717/224_1247833842hh65.jpg)
材料：扁豆50g（有健脾胃、化湿浊的作用）
薏米50g（有去湿之功效）
赤小豆50g（通气，健脾胃，适用于湿困脾胃，口苦粘腻等）
鲫鱼500g（性温味甘，入脾、胃，能温中下气去湿，和胃实肠，通阴利水）
胡萝卜300g（健脾）
姜：5片
水：6碗
![三豆鲫鱼健脾去湿汤[3P] 224_1247833844T7cP](https://2img.net/h/www.xiaochu.cn/uploadfile/2009/0717/224_1247833844T7cP.jpg)
材料全部放入汤煲，小火煲2－3小时即可。我贪图快捷，直接用高压锅煲，大火加热，高压锅喷气之后最小火慢煲30－40分钟即可。煲好之后加点盐调味就可以食用了。不过主要喝汤，如果要吃汤渣，一定要小心鱼刺，呵呵。味道都很不错的哦
![三豆鲫鱼健脾去湿汤[3P] 224_12478338461v8r](https://2img.net/h/www.xiaochu.cn/uploadfile/2009/0717/224_12478338461v8r.jpg)
材料：扁豆50g（有健脾胃、化湿浊的作用）
薏米50g（有去湿之功效）
赤小豆50g（通气，健脾胃，适用于湿困脾胃，口苦粘腻等）
鲫鱼500g（性温味甘，入脾、胃，能温中下气去湿，和胃实肠，通阴利水）
胡萝卜300g（健脾）
姜：5片
水：6碗
材料全部放入汤煲，小火煲2－3小时即可。我贪图快捷，直接用高压锅煲，大火加热，高压锅喷气之后最小火慢煲30－40分钟即可。煲好之后加点盐调味就可以食用了。不过主要喝汤，如果要吃汤渣，一定要小心鱼刺，呵呵。味道都很不错的哦
eyke0519- Admin
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